株式会社 u technologies

うどん事業 Business

うどん事業について

  • 実店舗とVR店舗など多様な方法で全国展開
  • うどん店のオートメーション化で開業、運営コストの低下に成功
  • 商標など自由度の高いうどん専門店などをプロデュースし全国展開準備中

私たちには夢がある。

美味しくて、温かい気持ちになれる、
地域に根ざしたお店をつくりたい。
地域で30年愛される
小さなうどん店をつくりたい。

地域で愛されるうどん店が
減少している今だからこそ。

その想いからうまれた、
細長く美しいのど越しの良い
麺「美人めん」

この麺で地域の人を笑顔にしたい。
一人でも多くの方に、
温かい気持ちになってほしい。

こんな時代だからこそ、
ホッとする地域のおいしいうどん店の輪を
広げることに私たちは挑戦したい。

うどんのこだわり

本場讃岐はもちろん、アメリカ、ヨーロッパで修行を積んだ店主がいきついた境地、細長い美しいのど越しの良い麺「美人めん」を使用。
2種のうどん粉を調合し、塩分を限りなく少なくした毎日でも食べられる美人麺。

地域のうどん店の輪を全国へ

「地域で30年愛される小さなうどん店」をコンセプトにお手頃価格で美味しいうどんを店舗パートナーと共に全国へ!テイクアウト・デリバリーにも最適。
コロナ禍にも強くテイクアウト・デリバリー、業態転換にも最適。
飲食店経営未経験事業者や新規開業での調理未経験者も活躍されています。
出店希望の方、個別相談で詳しくご説明いたします。

当事業の強み

未経験者でも地域で長く愛されるお店の運営方法の開発
  • 短期間での充実の研修、開店までのノウハウ開発
  • 地域でのマーケティングのノウハウ開発
  • 地域の方々が高頻度で通ってくれる商品、接客ノウハウ開発
短時間労働と初期投資の低価格化に成功
  • 店主労働時間を一日約7時間程度に短縮
    (本店では昼間3時間営業で効率の良い経営方法を確立)
  • 初期投資を低く抑える独自のノウハウの開発
地域のうどん店ならではの良さの開発
  • 「美人めん」の提供(細長い美しいのど越しの良い麺を開発)
  • 古き良きうどん店の雰囲気づくり
  • 週に何度も通いたくなる味と値段設定
スピーディーかつ自由度の高い開業が可能に。
  • 初期投資平均350万円程度(物件取得費用などを除く)
  • 月々の支払いは低価格
  • パートナー制度で店名や商品等自由度高く利用可能
弊社のサービスの利用方法
  • 今の飲食店で1商品としてご利用
  • Uber Eatsなどでうどん業態として利用
  • よがなうどんブランドを低価格で利用(独自ブランドでうどん屋を展開も可)

よがなうどん情報 詳しくはこちらへ

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